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饲料级dl-蛋氨酸生产厂家

饲料级dl-蛋氨酸生产厂家

简要描述:饲料级dl-蛋氨酸生产厂家,产品介绍:DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。 能溶于水、稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇。

更新时间:2021-03-31

所属分类:营养强化剂

访问次数:34

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

产品简介:

DL-蛋氨酸

中文名称:DL-蛋氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;DL-甲硫氨酸;混旋蛋氨酸;2-氨基-4-甲巯基丁酸;Α-氨基-Γ-甲巯基丁酸;甲基氨酸

英文名称:DL-Methionine

CAS号:59-51-8 

分子式:C5H11NO2S 

分子量:149.21 

EINECS号:200-432-1

产品性状:

无色或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281℃,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。

DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。 能溶于水、稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇。

产品用途:

1、L-谷氨酸在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂,限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量 0.3%~1.6% 。 L -谷氨酸单钠盐( MSG 俗称 “ 味精 ” )具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时, MSG 全部解离,呈味。饲料级dl-蛋氨酸生产厂家,广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。 L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。

注意事项

[包  装]:食品级:牛皮纸袋,每袋净重25KG。

[运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

[储  存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。 

DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。 能溶于水、稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇。饲料级dl-蛋氨酸生产厂家



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