品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 食品添加剂 应用领域 食品
产品简介:
产品名称: L-谷氨酸
CAS: 56-86-0
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 99
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: L-谷氨酸含量98.5101.0 比旋光度 alpha;]D20+31.5°+32.4° 透光率98.0 酸度pH3.03.5 干燥失重0.20 灼烧残渣0.10 氯化物[Cl-]0.02 重金属[Pb]10ppm 铁盐[Fe]10ppm 砷盐[As]1ppm 硫酸盐[SO42-]0.02 铵盐[NH4+]0.02 其他氨基酸符合规定 。
理化属性: 白色结晶体或结晶粉末,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160时熔融并析出水分子,224225分解,水溶液呈酸性,难溶于水,是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸。 L-谷氨酸生产厂家
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 代盐剂
下延产品: 食品
运用: 用作代盐剂
用法用量: 终产品使用限量FAO/WHO(1984):用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。 FEMA(mg/kg):饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品,均400mg/kg。 FDA,§172.320(2000):作为营养增补剂,限量12.4(以食品中总蛋白质的重量计)。L-谷氨酸生产厂家
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