尿苷酸生产厂家

简要描述：尿苷酸厂家尿苷酸生产厂家尿苷酸价格
　　1.本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。易溶于水（41g/100ml），微溶于甲醇，不溶于乙醇。

更新时间：2021-03-07

所属分类：增味剂

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详细说明：

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产品简介：

　　英文品名:5'-Uridylic acid,sodium salt (1:

　　2)Cas号:3387-36-8

　　别名:5`-UMP,2Na;尿苷酸二钠;5'-尿苷一磷酸,二钠盐;尿苷磷酸二钠盐

　　分子式:C9H13N2O9P

　　分子量:368.15

　　EINECS:.2Na222-211-9

　　产品性状

　　1.本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。易溶于水(41g/100ml)，微溶于甲醇，不溶于乙醇。

　　产品用途：

　　调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增强婴幼儿抵抗能力。可作为生产类中间体，保健食品及生化试剂，并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟铁龙等。描述:5&＃39;-尿苷酸二钠(3387-36-8)的制备方法：

　　先由酵母中抽提出，再经酶分解和离子交换树脂分离，用中和后浓缩、结晶而得。