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赤藓红生产厂家

赤藓红生产厂家

简要描述:赤藓红生产厂家 赤藓红厂家 赤藓红价格
  赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢,故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等

更新时间:2021-03-07

所属分类:护色剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

赤藓红生产厂家  赤藓红厂家  赤藓红价格

外文名: Erythrosin B sodium salt

  别 称: 赤藓红B钠盐

  赤藓红(Erythrosine)又称赤藓红B钠盐(Erythrosin B sodium salt),是由荧光黄经碘化后,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。

  二、性状

  赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢,故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等

  三、用途

  用于调味酱时较大使用量0.05g/kg;

  用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg;

  用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。

  主要用途:

  食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

  2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。



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