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植物炭黑色素生产厂家

植物炭黑色素生产厂家

简要描述:植物炭黑色素厂家 植物炭黑色素生产厂家 植物炭黑色素价格
植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素

更新时间:2021-03-08

所属分类:食用色素

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

植物炭黑色素厂家 植物炭黑色素生产厂家 植物炭黑色素价格

 

【产品简介】 

植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素 

 

按照规定和原国家卫计委2016年第8号公告,食品添加剂植物炭黑可用于:冷冻饮品(食用冰除外)、糕点、饼干、糖果、粉圆和胶原蛋白肠衣六类食品中。其中:冷冻饮品(食用冰除外)、糕点、饼干、糖果大使用量为5.0g/kg;粉圆大使用量为1.5g/kg;胶原蛋白肠衣按生产需要量添加。

 

对于品种的界定,按以下类别和解释确定:

03.0冷冻饮品(03.04食用冰除外):包括03.01冰淇淋、雪糕类;03.03风味冰、冰棍类。

05.02糖果:包括硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、奶糖糖果、压片糖果、凝胶糖果、充气糖果、胶基糖果和其他糖果。

06.05.02.04粉圆:以淀粉为原料,经造粒工艺加工而成的圆球状非即食产品。

07.02糕点:以粮油糖和(或)甜味剂、蛋等为主要原料,添加适量辅料,并经调制成型、熟制等工序制成的食品,包括:07.02.01中式糕点(月饼除外)、07.02.02西式糕点、07.02.03月饼、07.02.04糕点上彩装。

07.03饼干:包括夹心及装饰类饼干、威化饼干、蛋卷和其他饼干。

16.03 胶原蛋白肠衣。

 

在上述类别的食品加工过程中,可按规定和原国家卫计委的公告,使用食品添加剂植物炭黑:冷冻饮品(食用冰除外)、糕点、饼干、糖果大使用量为5.0g/kg;粉圆大使用量为1.5g/kg;胶原蛋白肠衣按生产需要量添加。



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