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尼泊金甲酯钠厂家

尼泊金甲酯钠厂家

简要描述:尼泊金甲酯钠厂家 尼泊金甲酯钠生产厂家 尼泊金甲酯钠价格
白色结晶粉末,本品难溶水,一种广谱性高效食品防腐剂,上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。

更新时间:2021-03-18

所属分类:防腐剂

访问次数:16

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

尼泊金甲酯钠厂家 尼泊金甲酯钠生产厂家 尼泊金甲酯钠价格

 

尼泊金甲酯钠简介:

对羟基苯甲酸甲酯钠

化学名称:对羟基苯甲酸甲酯钠
商品名称:尼泊金甲酯钠
分子式:C8H7O3Na
分子量:174.1

2.性状

白色结晶粉末,本品难溶水,一种广谱性高效食品防腐剂,上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。

3.用途

 

对羟基苯甲酸甲酯,又叫尼泊金甲酯,主要用作有机合成、食品、化妆品杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。



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