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儿茶素厂家

儿茶素厂家

简要描述:儿茶素生产厂家 儿茶素厂家 儿茶素价格
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

更新时间:2021-03-18

所属分类:抗氧化剂

访问次数:16

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

儿茶素生产厂家  儿茶素厂家  儿茶素价格

【中文名称】儿茶素

【英 文 名】catechin,Cianidanol

【别    称】儿茶精,儿茶酸,茶单宁

【提取来源】茶叶

【化 学 式】C15H14O6

【分 子 量】308.28

【CAS登录号】7295-85-4

【熔    点】93-96℃(含水);175-177℃(不含水)

【性    状】白色粉末

【气    味】无特殊气味

产品性状

外观:白色至黄色粉末或无规则晶体

气味:无特殊气味

溶解性:溶于甲醇。

产品用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。



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