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果酸钙厂家

果酸钙厂家

简要描述:果酸钙厂家 果酸钙生产厂家 果酸钙价格
作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物,现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。

中文名称 果酸钙

更新时间:2021-03-19

所属分类:营养强化剂

访问次数:36

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

果酸钙厂家 果酸钙生产厂家 果酸钙价格

 

果酸钙,又名:枸橼酸苹果酸钙(果酸钙)

 

作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物,现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。

中文名称 果酸钙

 

英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

英文别名 CALCIUM CITRATE MALATE; calcium 2-hydroxybutanedioate 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (4:1:2)

分子式 C16H14CA4O19

分子量 670.583

又名:

枸橼酸苹果酸钙(果酸钙)

分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O

枸橼酸苹果酸钙,亦称柠檬酸苹果酸钙,俗称果酸钙,英文名:Calcium Citrate Malate(简称CCM),作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家,它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物,现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。

加州圣拉福预防医疗中心主管埃尔森·哈思认为:“碳酸盐是钙源中廉价的,但CCM钙是由钙和枸橼酸、苹果酸两种果酸构成。这两种果酸在人体细胞的能量生产周期中产生,几乎在所有水果中也大量存在。因此。CCM钙非常适应人体环境,CCM的生物学效价和可吸收性是好的。”在美国属CRAS(安全原料)级钙源,更被日本卫生福利部批准为“特殊健康食品”钙营养添加剂。



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