品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 食品添加剂 应用领域 食品
亚麻酸厂家 亚麻酸生产厂家 亚麻酸价格
一、简介
中文名称:a-亚麻酸
中文别名:亚麻酸;alpha-亚麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名称:alpha-Linolenic acid
英文别名:a-linolenic acid; 9,12,15-all-cis-Octadecatrienoic acid; (Z,Z,Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid; Linolenic acid; all cis-Delta-9,12,15-octadecatrienoate; (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid
CAS:463-40-1
EINECS:207-334-8
分子式:C18H30O2
分子量:278.4296
二、性状
浅黄色油状液体，具有亚麻酸特有的气味，滋味柔和。
三、用途
α-亚麻酸（α-Linolenic acid, ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸（C18H30O2），是一种ω-3必需脂肪酸。
用途二：营养增补剂。
用途三：γ-亚麻酸用做营养强化剂，我国规定可用于强化γ-亚麻酸饮料、调和油、乳及乳制品，使用量为2%～5%。
