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维生素A棕榈酸酯厂家

维生素A棕榈酸酯厂家

简要描述:维生素A棕榈酸酯生产厂家 维生素A棕榈酸酯厂家 维生素A棕榈酸酯价格
  【物理性质】:对空气、热、光和湿度敏感。不溶于水,溶于乙醇,易溶丙酮和油脂中。熔点28~29℃。

更新时间:2021-03-20

所属分类:营养强化剂

访问次数:27

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

维生素A棕榈酸酯生产厂家 维生素A棕榈酸酯厂家 维生素A棕榈酸酯价格

【产品名称】:维生素A棕榈酸酯

  【别 名】:视黄醇棕榈酸脂

  【英文名称】:Vitamin A Palmitate

  【外 观】:淡黄色粉末

  【含 量】:170万IU、25万IU

  【CAS NO】:79-81-2

  【质量标准】:USP26

  【EINECS号】:201-228-5

  【分 子 式】:C36H60O2

  【分 子 量】:524.87

  【物理性质】:对空气、热、光和湿度敏感。不溶于水,溶于乙醇,易溶于丙酮和油脂中。熔点28~29℃。

  (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

  (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

  (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

  (4)果汁、酒类等,分散剂。

  (5)淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。



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