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葡萄糖异构酶厂家

葡萄糖异构酶厂家

简要描述:葡萄糖异构酶厂家 葡萄糖异构酶生产厂家 葡萄糖异构酶价格
近乎白色至浅棕黄色或粉红色的无定形粉末、颗粒或液体。可溶于水,不溶于乙醇。主要用作酶为葡萄糖(或木糖)异构酶,主要作用是使D-葡萄糖转化为D-果糖,使木糖转化为木酮糖。醉适PH:6-8,醉适温度:40-65 。

更新时间:2021-03-20

所属分类:酶制剂

访问次数:44

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

葡萄糖异构酶厂家 葡萄糖异构酶生产厂家 葡萄糖异构酶价格

 

基本信息
是否进口:
型号:食品级
酶活力:5万
类别:葡萄糖异构酶
酶活力保存率:99%
砷含量:0%
有效物质含量:99%
重金属:0%
包装规格:25*1
主要用途:酶制剂
产品规格:25*1
CAS:

葡萄糖异构酶

英文名称:Glucose isomerase(D-Xylose isomerase)

法定编号:CAS[9055-00-9];EC 5.3.1.5

定     义:催化D-葡萄糖向D-果糖异构化反应的酶,工业上用于生产高果糖浆或异构糖浆。EC 5.3.1.5也是木糖异构酶的编号,由于某些木糖异构酶同时具有葡糖异构酶活性。

 

性状

 

基本信息
是否进口:
型号:食品级
酶活力:5万
类别:葡萄糖异构酶
酶活力保存率:99%
砷含量:0%
有效物质含量:99%
重金属:0%
包装规格:25*1
主要用途:酶制剂
产品规格:25*1
CAS:

山东吉聚食品级葡萄糖异构酶厂家  葡萄糖异构酶价格

葡萄糖异构酶

英文名称:Glucose isomerase(D-Xylose isomerase)

法定编号:CAS[9055-00-9];EC 5.3.1.5

定     义:催化D-葡萄糖向D-果糖异构化反应的酶,工业上用于生产高果糖浆或异构糖浆。EC 5.3.1.5也是木糖异构酶的编号,由于某些木糖异构酶同时具有葡糖异构酶活性。

 

性状

 

     近乎白色至浅棕黄色或粉红色的无定形粉末、颗粒或液体。可溶于水,不溶于乙醇。主要用作酶为葡萄糖(或木糖)异构酶,主要作用是使D-葡萄糖转化为D-果糖,使木糖转化为木酮糖。醉适PH:6-8,醉适温度:40-65 。



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