赤藓红色素厂家

简要描述：赤藓红色素生产厂家赤藓红色素厂家赤藓红色素价格
1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；
2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；
3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

更新时间：2021-03-21

所属分类：护色剂

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详细说明：

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赤藓红

中文：赤藓红又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。

英文：Erythrosine

项目	指标
赤藓红，w/	85.0
干燥减量、氯化物（以NaCl 计）及硫酸盐（以NaSO4计）总量，w/	14.0
水不溶物，w/	0.20
副染料，w/	3.0
w/	0.40
砷（As）/（mg/kg）	1.0
铅（Pb）/（mg/kg）	10.0
锌（Zn）/（mg/kg）	20.0

产品性状：

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水.对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，但耐酸及耐光性差，吸湿性差。

产品用途：

1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；

2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；

3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；

4.其他：保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

【使用限量】：

用于调味酱时较大使用量0.05g/kg;

用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg；

用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用），用量0.10g/kg。