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华阳苯丙氨酸生产厂家

华阳苯丙氨酸生产厂家

简要描述:苯丙氨酸厂家 苯丙氨酸生产厂家 苯丙氨酸价格
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是氨基酸之一。营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

更新时间:2021-03-28

所属分类:甜味剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

苯丙氨酸厂家 苯丙氨酸生产厂家 苯丙氨酸价格

 

一、简介

中文同义词: L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基苯丙酸
英文名称: L-Phenylalanine
CAS号: 63-91-2
分子式: C9H11NO2
分子量: 165.19

L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是氨基酸之一。营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

二、性状

略有特殊气味和苦味。约于283℃熔化并分解。10%水溶液的pH值为5.4~6.0。在受热、光照、空气中稳定,难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。 

三、用途

【产品用途】

      功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

      用作营养强化剂

      是合成阿斯巴甜的主要原料。

【应用领域】

     食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。



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