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木糖醇价格

木糖醇价格

简要描述:木糖醇厂家 木糖醇生产厂家 木糖醇价格
木糖醇
英文名称:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
物化性质:木糖醇是白色结晶或结晶性粉末。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00)。

更新时间:2021-04-15

所属分类:甜味剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

木糖醇厂家 木糖醇生产厂家 木糖醇价格

 

木糖醇
英文名称:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
物化性质:木糖醇是白色结晶或结晶性粉末。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00)。

功能特性                 

1、 甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,可用于无糖食品、无糖糖果等食品。  
2、 吸湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。
3、 增强口感:可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。
4、 延长食品保质期:木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久,故能延长其保质期。

甜味剂

木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。



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