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阿力甜价格

阿力甜价格

简要描述:阿力甜厂家 阿力甜生产厂家 阿力甜价格
阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。

更新时间:2021-04-15

所属分类:甜味剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

阿力甜厂家 阿力甜生产厂家 阿力甜价格

 

一、简介

中文名称:阿力甜

   中文别名:阿力糖

   英文名称:Aclame;Aclame anhydrous

二、性状

阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末;无气味或略带异臭。易溶于水和乙醇

三、用途

阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。

现在主要用于食品和糖果,浓度范围20~200ppm。



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