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甘草提取物价格

甘草提取物价格

简要描述:甘草提取物厂家 甘草提取物生产厂家 甘草提取物价格
简介

【产品名称】甘草甜素

【英文名称】Glycyrrhizin

【原料分布】内蒙古、新疆、甘肃、宁夏

【产品外观】白色精细粉末

【产品含量】14%

【生产工艺】三次提取、浓缩、喷雾干燥

更新时间:2021-04-15

所属分类:甜味剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

甘草提取物厂家 甘草提取物生产厂家 甘草提取物价格

 

一、简介

【产品名称】甘草甜素

【英文名称】Glycyrrhizin

【原料分布】内蒙古、新疆、甘肃、宁夏

【产品外观】白色精细粉末

【产品含量】14%

【生产工艺】三次提取、浓缩、喷雾干燥

二、性状

黄色至棕黄色粉末

三、用途

甘草(Glycyrrhize glabra L.)是常见的药食两用食品·甘草提取物作为 的甜味剂广泛用于糖果和罐头食品·甘草的甜味来自甘草酸(Glycyrrhizic acid)前者是一类三萜类皂苷,约占甘草根干重的4%~5%,甜度为蔗糖的50倍·

[产品来源]:本品为豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。根呈圆柱状,长25~100cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色,具显著的纵皱纹、沟纹及皮孔。质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙。根茎呈圆柱状,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特异。



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