品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 食品添加剂 应用领域 食品
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产品简介
【英文名称】:Vitamin E
【制法】:天然 50% 液体 nbsp; 合成 50% 粉末,98% 液体 水溶性 脂溶性
【含量】:50% 98%
【CAS】:59-02-9
【分子式】:C31H52O3
【相对分子质量】:472.75
产品性状
dl-α-生育酚为淡黄色至黄褐色黏稠液体,基本无臭,无味。在没有空气氧化的条件下,对碱、热均稳定,对紫外线不稳定,色泽渐变深。在100℃以下对酸无反应。在空气中易氧化成醌式结构而呈现暗红色。铁盐及银盐均可使氧化反应加快,可作为氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮和植物油。
合成的50%,粉末,是溶于水,纯白色粉末,溶于水后 水是乳白色的, 像是牛奶一样。
产品用途
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量 丰富的是小麦胚芽,多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。
维生素E又称为生育酚,是一种油溶性的天然物质,对肌肤是很好的营养滋润剂,添加于油脂中,能够避免油脂的酸败氧化,安定油脂。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
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