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大豆蛋白粉价格

大豆蛋白粉价格

简要描述:大豆蛋白粉厂家 大豆蛋白粉生产厂家 大豆蛋白粉价格
应用原理:大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋,得到的产品能保持原有风味,同时大大减少生产成本。另一方面,可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种:如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种品种冰淇淋,用量可自行调整。

更新时间:2021-04-20

所属分类:增稠剂

访问次数:19

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

大豆蛋白粉厂家 大豆蛋白粉生产厂家 大豆蛋白粉价格

 

基本信息

货号:20000
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25kg/袋
保质期:24个月
主要用途:GB
外观:粉末
 
【外       观】: 白色粉末
【产品性状】:产品呈粉末状,含蛋白质50%,具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等功能性  质,改善了食品的加工性能和风味,又提高了食品加工的经济价值。
【   CAS    】:9010-10-0
【 溶 解 性】:在温水中(40-50C)具有溶解速度快,溶解度高不沉淀等特点。
【气      味】:特殊气味

 
     应用原理:大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋,得到的产品能保持原有风味,同时大大减少生产成本。另一方面,可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种:如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种品种冰淇淋,用量可自行调整。
 


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