大豆蛋白粉价格
简要描述：大豆蛋白粉厂家 大豆蛋白粉生产厂家 大豆蛋白粉价格 应用原理：大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋，得到的产品能保持原有风味，同时大大减少生产成本。另一方面，可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种：如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种品种冰淇淋，用量可自行调整。
更新时间：2021-04-20
所属分类：增稠剂
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详细说明：
| 品牌 | 自营品牌 | 规格 | 25*1 |
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| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 食品添加剂 |
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| 应用领域 | 食品 | | |
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大豆蛋白粉厂家 大豆蛋白粉生产厂家 大豆蛋白粉价格
基本信息
- 货号：20000
- 是否进口：否
- 型号：食品级
- 有效物质含量：99％
- 包装规格：25kg/袋
- 保质期：24个月
- 主要用途：GB
- 外观：粉末
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- 【外 观】: 白色粉末
【产品性状】：产品呈粉末状，含蛋白质50%，具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等功能性 质，改善了食品的加工性能和风味，又提高了食品加工的经济价值。
【 CAS 】:9010-10-0
【 溶 解 性】：在温水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特点。
【气 味】：特殊气味
- 应用原理：大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋，得到的产品能保持原有风味，同时大大减少生产成本。另一方面，可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种：如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种品种冰淇淋，用量可自行调整。
