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魔芋甘露聚糖价格

魔芋甘露聚糖价格

简要描述:魔芋甘露聚糖厂家 魔芋甘露聚糖生产厂家 魔芋甘露聚糖价格
中文名 魔芋甘露聚糖

外文名 Konjac flour

主要成分 甘露聚糖和葡萄糖

平均分子量 20万~200万

魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮等有机溶剂

更新时间:2021-04-20

所属分类:增稠剂

访问次数:18

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

魔芋甘露聚糖厂家 魔芋甘露聚糖生产厂家 魔芋甘露聚糖价格

 

产品简介:

中文名 魔芋甘露聚糖 

外文名 Konjac flour 

主要成分  甘露聚糖和葡萄糖 

平均分子量 20万~200万

魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮等有机溶剂

魔芋甘露聚糖又称魔芋粉,魔芋胶,主要成分为甘露聚糖和葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黄色粉末。可用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。

 

产品性状:

白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。 淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。



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