当前位置:网站首页产品展示食品添加剂酶制剂 > 风味酶价格
风味酶价格

风味酶价格

简要描述:风味酶厂家 风味酶生产厂家 风味酶价格
产品简介

基本信息

是否进口:否

型号:饲料级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:风味酶

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:酶制剂

产品性状

外观:浅灰褐色或淡黄色粉剂

风味酶pH值:风味酶有效的pH值范围在5.0至9.0之间,其范围值要根据具体工艺条件来确定。

更新时间:2021-04-22

所属分类:酶制剂

访问次数:16

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

风味酶厂家 风味酶生产厂家 风味酶价格

 

产品简介

基本信息

是否进口:否

型号:饲料级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:风味酶

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:酶制剂

产品性状

外观:浅灰褐色或淡黄色粉剂

风味酶pH值:风味酶有效的pH值范围在5.0至9.0之间,其范围值要根据具体工艺条件来确定。

产品特性:风味酶酶活力:≥3万u/g;食品级风味酶

使用温度:风味酶有效反应温度范围在25℃~60℃之间,温度约为50-55℃,其准确的温度应根据具体工艺条件来确定。

产品用途

 1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用直接添加入面粉中,有面筋筋力,面团的弹性。

2、在啤酒生产中的应用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧,阻止啤酒的氧化变质过程,老化味产生,保持啤酒原有风味,啤酒保质期。

其他用途:食品除氮、蛋白脱糖、海产品保鲜、抗脂类氧化、其他方面的应用。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:溶菌酶价格

下一篇:护色剂价格

在线咨询
咨询热线

13914497230

[关闭]