品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 食品添加剂 应用领域 食品
产品简介:
中文名:牛磺酸
英文名:Taurine
别 称:2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸
化学式:C2H7NO3S
分子量:125.15CAS
登录号:107-35-7
熔 点:305.11
水溶性:溶于水,不溶于乙醇、
密 度:1.734g/cm3(-173.15K)
产品性状:
白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃。
产品用途:
营养强化剂。对可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品,饮液,乳饮料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。牛磺酸生产厂家
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
牛磺酸生产厂家,江苏奥福生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售维生素C 木糖醇 海藻酸钠 魔芋胶 魔芋粉 酪蛋白酸钠等绿色环保型产品。
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