温轮胶厂家
简要描述：温轮胶厂家 温轮胶生产厂家 温轮胶价格温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。
更新时间：2021-03-18
所属分类：增稠剂
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详细说明：
| 品牌 | 自营品牌 | 规格 | 25*1 |
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| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 食品添加剂 |
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| 应用领域 | 食品 | | |
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