品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 食品添加剂 应用领域 食品
L-精氨酸厂家 L-精氨酸生产厂家 L-精氨酸价格
L-精氨酸
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.20
质量标准 nbsp; AJI92
项 目 | 指 标 |
含量 | 99.0100.0 |
比旋光度 | 26.9° 27.9° |
干燥失重 | 0.50 |
透光率 | 98.0 |
氯化物(以Cl计) nbsp; | 0.02 |
硫酸盐 (以SO4计) nbsp; | 0.02 |
铁 (以Fe计) nbsp; | 0.001 |
重金属 (以Pb计) nbsp; | 0.001 |
砷 (以As2O3计) nbsp; | 0.0001 |
灼烧残渣 nbsp; | 0.10 |
其他氨基酸 | 不得检出 |
PH值 | 10.512.5 |
铵盐 (以NH4计) nbsp; | 0.02 |
L-精氨酸是化学物质,分子式是 C6H14N4O2。经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水,其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),微溶于乙醇。
对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度较慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。其大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。