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生物钙厂家

生物钙厂家

简要描述:生物钙厂家 生物钙生产厂家 生物钙价格
用途:钙强化剂,广泛应用于食品,饮料,医药等行业;食品强化剂,主要用于钙强化、氢离子调节、配制发酵粉等,通常用于面包、饼干以及代乳粉等婴幼儿食品。生物钙强化面包时,一般可与维生素D配合使用,也可添加适量的磷脂。使用这些添加剂除达到营养强化、促进钙质吸收的目的外,在面包发酵时还可作为酵母的营养物质,促进酵母的繁殖,改进面筋的性质,有利于面包的加工。

更新时间:2021-03-19

所属分类:营养强化剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

生物钙厂家 生物钙生产厂家 生物钙价格

 

一、简介

中文名:生物钙

英文名:Biological calcium

化学式:CaCO?

CAS登记号:471-34-1

二、性状

外观为白色粉末、不溶于水,溶于酸性溶液,无异味,广泛应用于食品,饮料,医药等行业。

三、用途

作为营养补给品,可以广泛应用于食品、医药等行业。除作为营养强化剂外,还可用

作碱性剂、面团调节剂或抗结块剂。

用途:钙强化剂,广泛应用于食品,饮料,医药等行业;食品强化剂,主要用于钙强化、氢离子调节、配制发酵粉等,通常用于面包、饼干以及代乳粉等婴幼儿食品。生物钙强化面包时,一般可与维生素D配合使用,也可添加适量的磷脂。使用这些添加剂除达到营养强化、促进钙质吸收的目的外,在面包发酵时还可作为酵母的营养物质,促进酵母的繁殖,改进面筋的性质,有利于面包的加工。



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