鸟苷酸厂家
简要描述:鸟苷酸厂家 鸟苷酸生产厂家 鸟苷酸价格【理化性质】 无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇。
更新时间:2021-03-21
所属分类:增味剂
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详细说明:
品牌 | 自营品牌 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 食品添加剂 |
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应用领域 | 食品 | | |
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