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赤藓红铝色淀厂家

赤藓红铝色淀厂家

简要描述:赤藓红铝色淀生产厂家 赤藓红铝色淀厂家 赤藓红铝色淀价格
用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。

更新时间:2021-03-21

所属分类:护色剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

赤藓红铝色淀生产厂家 赤藓红铝色淀厂家 赤藓红铝色淀价格

藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。中国GB 17512.1—2010规定其使用限量为小于0.05 g/Kg 。

产品性状

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。

产品用途

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作 和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg。

[使用限量]:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:

用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。



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