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食品级温轮胶

食品级温轮胶

简要描述:食品级温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8~7.5乙酰基,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。

更新时间:2021-03-31

所属分类:增稠剂

访问次数:59

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

食品级温轮胶

产品简介:

温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8~7.5乙酰基,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。

基本信息
是否进口:否
级别:食品级
有效物质含量:99%
主要用途:增稠剂
包装规格:25kg/袋
执行标准:GB
CAS:96949-22-3

 

食品级温轮胶规格及包装:

固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制! 液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!



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