食品级温轮胶

简要描述：食品级温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。

更新时间：2021-03-31

所属分类：增稠剂

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详细说明：

品牌	自营品牌	规格	25*1
供货周期	现货	主要用途	食品添加剂
应用领域	食品

食品级温轮胶

产品简介：

温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。

基本信息

是否进口：否

级别：食品级

有效物质含量：99％

主要用途：增稠剂

包装规格：25kg/袋

执行标准：GB

CAS：96949-22-3

食品级温轮胶规格及包装：

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！