苹果酸钠厂家
简要描述：苹果酸钠生产厂家 苹果酸钠厂家 苹果酸钠价格白色至黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，味咸，咸度约为食盐的三分之一，在空气中有潮解现象，易溶于水，加热至130℃时失去结晶水。可用作食盐代用品，制造无盐酱油。与苹果酸合用以缓和酸味。增进酵母等生长，使用培养基总量的0.3%。降低洋火腿、香肠的水分活度（Aw），添加3%，Aw可降低0.02%。可减少食盐1%。
更新时间：2021-03-22
所属分类：酸味剂
访问次数：37
详细说明：
| 品牌 | 自营品牌 | 规格 | 25*1 |
|---|
| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 食品添加剂 |
|---|
| 应用领域 | 食品 | | |
|---|
苹果酸钠生产厂家 苹果酸钠厂家 苹果酸钠价格
