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润甜蛋白糖生产厂家

润甜蛋白糖生产厂家

简要描述:蛋白糖厂家 蛋白糖生产厂家 蛋白糖价格
概念详解:

中文名称:蛋白糖

CAS登录号:有

英文名称:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

中文别名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白

性质:蛋白糖的水分含量为5~9%,还原糖含量为18~26%。蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。

更新时间:2021-03-28

所属分类:甜味剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

蛋白糖厂家 蛋白糖生产厂家 蛋白糖价格

蛋白糖

一、概念详解:

中文名称:蛋白糖

CAS登录号:

英文名称:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

中文别名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白

性质:蛋白糖的水分含量为59%,还原糖含量为1826%。蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。

二、用途:

蛋白糖是一种天然高甜度,品质好的*健康甜味剂。甜味清甜可口,甜润不腻,适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料,以及各种低糖保健食品饮料。

三、用法归纳:

蛋白糖主要用途是作为食品添加剂,添加在食品中,如:饼干,糕点等,增加其甜度及口感。

蛋白糖在食品行业的甜味剂行业,并不是真正的含蛋白质的糖。因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯)等复配而成,阿斯巴甜在人体内分解时产生天门冬氨酸和苯丙氨酸。产生的氨基酸并不代表是蛋白质,同样也没有蛋白质的特性和营养价值

四、包装与贮存:

   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/

2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。



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