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没食子酸丙酯价格

没食子酸丙酯价格

简要描述:没食子酸丙酯厂家 没食子酸丙酯生产厂家 没食子酸丙酯价格
没食子酸丙酯:propyl gallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无嗅,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。

更新时间:2021-04-19

所属分类:抗氧化剂

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详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

没食子酸丙酯厂家 没食子酸丙酯生产厂家 没食子酸丙酯价格

 

【没食子酸丙酯——简介】

没食子酸丙酯:propyl gallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无嗅,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。

产品性状

乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末,无臭,稍有苦味,熔点150℃。对热较稳定,遇光有利于分解,遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色,有吸湿性。易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和醚,难溶于冷水。

用途

一种有效的、抗氧化剂类体内外护肝剂。在荧光显微术中用作抗淬灭剂,以减少罗丹明和荧光素等荧光探针的光漂白。用途用作食品抗氧化剂用途该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪Chemicalbook油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,但有着色的缺点,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。



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