当前位置:网站首页产品展示食品添加剂抗氧化剂 > 豆腐王价格
豆腐王价格

豆腐王价格

简要描述:豆腐王厂家 豆腐王生产厂家 豆腐王价格

豆腐王

做豆腐脑的方法:

1、一定要注意内脂的用量!很重要!内脂按比例(500g豆汁:1.25g内脂)用少量温水化开,放入保温的锅内,煮开的豆汁倒入,边倒边搅拌均匀,盖盖保温,别移动位置,15-20分钟以后拿出即可

2、用一点水把内脂溶解,只要碗底一点就可以了。

3、将溶解的内脂溶液倒入豆浆中,充分混合,20分钟后,嫩滑的豆腐脑就做好了!

更新时间:2021-04-19

所属分类:抗氧化剂

访问次数:31

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

豆腐王厂家 豆腐王生产厂家 豆腐王价格

 

豆腐王

做豆腐脑的方法:

1、一定要注意内脂的用量!很重要!内脂按比例(500g豆汁:1.25g内脂)用少量温水化开,放入保温的锅内,煮开的豆汁倒入,边倒边搅拌均匀,盖盖保温,别移动位置,15-20分钟以后拿出即可

2、用一点水把内脂溶解,只要碗底一点就可以了。

3、将溶解的内脂溶液倒入豆浆中,充分混合,20分钟后,嫩滑的豆腐脑就做好了!

4、倒点葱花、酱油、香油、花生酱、虾皮之类,按自己喜欢的口味调和一下就可以吃啦

 

1、豆腐:一斤黄豆出(5-6)斤豆浆,加入内脂(7.5-9)克

2、豆腐脑:一斤黄豆出(15-18)斤豆浆,加入内脂(9-12)克

3、奶酪:牛奶重量的0.25-0.3

 

4、面包蛋糕膨松:内酯和小苏打(2:1)按面粉重量的2.5%

5、饮料调味产气:内酯和小苏打(2:1)适量加入

使用范围与使用量:

作为凝固剂,稳定剂:

    鱼虾保鲜, 大使用量0.1G/KG

    香肠(肉肠),鱼糜制品,葡萄汁,豆制品(豆腐,豆花), 大使用量3.0G/KG;

    西式火腿, 大使用量3.0G/KG;

    发酵粉,按生产需要适量使用。

作为酸度调节剂:

   可用于各类食品,按生产需要适量使用

 



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

在线咨询
咨询热线

13914497230

[关闭]