豆制品增筋剂价格
简要描述：豆制品增筋剂厂家 豆制品增筋剂生产厂家 豆制品增筋剂价格性状：白色粉末或结晶粉末，水溶性好，用途：本产品能增强豆制品蛋白质分子与淀粉分子间交联，强化蛋白质形成大豆蛋白质与分子与淀粉之间的网络结构。能赋予腐竹，油皮制品好的品相，油皮的弹性、韧性、硬度、复水性使用产品后能减少短条、有嚼劲、耐煮、耐泡、耐冻、口感细腻等。添加量：按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根据生产需要添加。
更新时间：2021-04-20
所属分类：增稠剂
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详细说明：
| 品牌 | 自营品牌 | 规格 | 25*1 |
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| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 食品添加剂 |
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| 应用领域 | 食品 | | |
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