木瓜蛋白酶价格
简要描述:木瓜蛋白酶厂家 木瓜蛋白酶生产厂家 木瓜蛋白酶价格【产品简介】木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶。
更新时间:2021-04-22
所属分类:酶制剂
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详细说明:
规格 | 25*1 | 供货周期 | 现货 |
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主要用途 | 食品添加剂 | 应用领域 | 食品 |
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