大豆卵磷脂生产厂家
简要描述:大豆卵磷脂厂家 大豆卵磷脂生产厂家 大豆卵磷脂价格磷脂性状:白色至浅棕色粉末或颗粒。无臭或略带坚果类气味及滋味。部分溶于水,易溶于热水,但易成水合物形成乳浊液。无油磷脂溶于脂肪酸,几不溶于非挥发性油。部分溶于乙醇,易溶于石油醚、笨等。难溶于丙酮、醋酸酯(可溶于90%丙酮)。同一分子内具有疏水性的脂质成分及亲水性的磷酸根及碱。乳化作用强。HLB值3~4
更新时间:2021-03-08
所属分类:乳化剂
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详细说明:
品牌 | 自营品牌 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 食品添加剂 |
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应用领域 | 食品 | | |
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