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L-半胱氨酸厂家

L-半胱氨酸厂家

简要描述:L-半胱氨酸厂家 L-半胱氨酸生产厂家 L-半胱氨酸价格
半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来

更新时间:2021-03-19

所属分类:增稠剂

访问次数:49

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

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