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L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸生产厂家 L-胱氨酸价格
L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇、苯。
1.制备生物培养基。也用作食品调味剂。
2.用于生物培养基的制备。
3.作饲料营养强化剂。
4.可作化妆品添加剂。
L-胱氨酸:白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉. 含量:98
L-胱氨酸性质:
1. 常温常压下性质稳定。
2. 存在于烟叶中。
3. 广泛存在于毛、发、骨、角中。
4. 有三种异构体:左旋体、右旋体、消旋体
L-胱氨酸英文名称:L-whether
分子式: C6H12N2O4S2 分子量: 240.29
L-胱氨酸的性状:L-胱氨酸为白色六角形板状结晶或白色结晶粉末
三、用途
面包改良剂;营养增补剂 护色剂。对芳香族酸中毒有作用;有放射线损伤作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。
按GB 2760-96规定,准用于香料。
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有作用,可用于中毒、芳香族酸中毒。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。
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