葡萄糖异构酶价格
简要描述:葡萄糖异构酶厂家 葡萄糖异构酶生产厂家 葡萄糖异构酶价格葡萄糖异构酶(glucose isomerase , GI),又称木糖异构酶,指的是能将D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖异构化为相应酮糖的异构酶。GI的来源非常广泛, 和放线菌等微生物以及植物和动物细胞中均有GI的存在,它是工业上生产高果糖浆的关键酶,在高果糖浆和燃料乙醇的工业化生产中发挥关键的作用。
更新时间:2021-04-22
所属分类:酶制剂
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详细说明:
规格 | 25*1 | 供货周期 | 现货 |
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主要用途 | 食品添加剂 | 应用领域 | 食品 |
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