当前位置:网站首页产品展示食品添加剂增味剂 > 乙基麦芽酚价格
乙基麦芽酚价格

乙基麦芽酚价格

简要描述:乙基麦芽酚厂家 乙基麦芽酚生产厂家 乙基麦芽酚价格
产品性状:



乙基麦芽酚为白色晶体粉末,具有焦甜、水果样香气,其溶液均较稳定,可溶于水、乙醇、甘油。但容易和铁生成络合物,故溶液不宜长期与铁品接触,应保存在玻璃或塑料容器中。乙基麦芽酚是一种 用量极少、高级食品添加剂。

更新时间:2021-04-22

所属分类:增味剂

访问次数:13

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

乙基麦芽酚厂家 乙基麦芽酚生产厂家 乙基麦芽酚价格

 

产品简介:

 

乙基麦芽酚,是一种常用的有芬芳香气的多功能食品添加剂。乙基麦芽酚对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。在肉制品加工中添加乙基麦芽酚后,不仅能大幅度地增强肉得香味,还能在一定程度上去除苦味、涩味、腥膻味、酸味等杂味。

 

产品性状:

 

乙基麦芽酚为白色晶体粉末,具有焦甜、水果样香气,其溶液均较稳定,可溶于水、乙醇、甘油。但容易和铁生成络合物,故溶液不宜长期与铁品接触,应保存在玻璃或塑料容器中。乙基麦芽酚是一种 用量极少、高级食品添加剂。

 

乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类:

1、纯香型乙基麦芽酚:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、化妆品及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得适宜的水果香甜鲜味,同时,获得口感。 

2、焦香型乙基麦芽酚:乙基麦芽酚有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。乙基麦芽酚适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。乙基麦芽酚添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:香兰素价格

下一篇:谷氨酸钠价格

在线咨询
咨询热线

13914497230

[关闭]